El aceite de oliva es un producto de alguna manera mítico. Ha atravesado siglos de historia y de civilizaciones, los pueblos lo han cultivado para luego utilizarlo en numerosas actividades –de las que hemos hablado en notas anteriores-.

Adorado, comercializado, convertido en tradición a lo largo de los años, respetado por todas las culturas del mundo, hoy representa más que un alimento. Es un símbolo, es la historia de los primeros pueblos civilizadores. Por eso, hagamos un nuevo recorrido por la siempre interesante historia del aceite de oliva con este video…