
Un olivo histórico
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Hoy queremos contarte que en la provincia de La Rioja hay un olivo con mucha historia por detrás. Se trata del Olivo Histórico y Cuatricentenario situado en el departamento de Arauco y que es, junto a toda la olivicultura de la zona, el símbolo de identidad del pueblo.
El noble árbol, más de cuatro veces centenario, es el olivo que habiéndose salvado de la tala que mandó a hacer en América el Rey Carlos III (de la corona española), en el siglo XVIII, fue la única planta que quedó viva. De ella volvió a esparcirse la olivicultura no sólo en la Argentina, sino que también de este árbol se llevaron “hijos” a Chile y a Perú. Por esta razón se le atribuye el mencionado epígrafe de “Padre de la Olivicultura” y que por Decreto Nacional Nº 2.232/46 se lo declara monumento histórico nacional.
La antiquísima historia del olivo cuatri-centenario tiene dos versiones. Una de ellas pertenece a Don Cornelio Sánchez Oviedo, la cual versa que fue enviado desde Chile junto con otros frutales de Castilla por Francisco Aguirre, a Santiago del Estero, y fue desde esta provincia que llegó a las tierras arauqueñas. Mientras que la otra versión (la que se considera oficial) da cuenta que fue el Capitán Pedro de Alvarado, en su campaña de conquista y colonización por las tierras del Tucumán, que plantó este árbol simbólico.
El árbol está ubicado en las tierras que pertenecieron a la familia Ávila, descendientes de Don Baltazar de Ávila de Barrionuevo, perteneciente al grupo que vino con Ramírez de Velasco, fundador de La Rioja. La última dueña de este terreno fue la señora Luisa de Quiroga. También es importante mencionar que fue doña Espectación Fuente de Ávila quien lo salvó de la tala solicitada por Carlos III. El rey español temía que la producción olivícola en tierras americanas superara a la de su país.
Un día, según algunas versiones pueblerinas, un profesor y agricultor de la provincia de Córdoba, Juan Brunnel, al recorrer la región encontró el olivo y quedó maravillado de este árbol añejo y sin dudarlo lo hizo conocer a través de fotografías. Pero fue recién el 24 de mayo de 1953 que se declaró, bajo el decreto nacional Nº 7030/53, Día Nacional de la Olivicultura por la simple razón que ese día, en 1591, fue el primer asentamiento español en Aimogasta y seguramente por aquellos años fue plantado el histórico árbol.
En la actualidad es protegido en un habitat natural. Se encuentra a una distancia aproximada de 220 metros de la ruta Nº 9, rodeado de fincas con olivos también de vieja data, al sur del departamento Arauco. Es una reliquia natural para el pueblo arauqueño y para la provincia, y hoy a pesar de sus años tiene una producción de cien kilogramos. Es increíble cómo este ejemplar se adaptó y prosperó a través de los siglos, en medio de la sequedad del clima, y sería de alguna manera el “abuelo” de todas las aceitunas riojanas. Declarado Monumento Nacional, el olivo de más de 400 años sigue produciendo sabrosas aceitunas.

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- Inversiones rentables07/09/2010 - 23:20Aparenta muy actractivo, desearia recibir copia del proyecto en detalle para estudiarlo.
- Acidez del aceite de oliva03/28/2010 - 17:06Excelente y muy interesantes los comentarios vertidos por vuestra empresa.
- El aceite de oliva en la Biblia12/30/2009 - 20:22como comentario le digo que el aceite asi es para la uncion y esa uncion la da el unguido ese unjido es JESUCRISTO PORQUE EL SIGNIFICADO DE UNGUIDO ES EL CRISTO. Y SOLO ATRAVES DE EL SE DA LA UNCION CON EL ACIETE QUE EL DA , SON DOS COSAS LA UNCION Y LA GRACIA.. PARA SU CORRECION FELICIDADES POR SU EMPRESA MUY INTERESANTE SALUDOS LIC ANDRES DE LA VEGA GLZ MEXICO
- Aceite premium a Brasil y México11/11/2009 - 17:32Excelente!!
- Desarrollo olivícola atrae inversores10/15/2009 - 14:51Con mi esposa Silvia, mentora de este desafío, hemos apostado a este ambicioso emprendimiento, basados en la seriedad y profesionalidad con el que se está desarrollando día a día. Además, no olvidemos nunca que la madre tierra siempre estará allí, nosotros la enriqueceremos le aportaremos valor agregado y humildemente iremos construyendo un proyecto industrial que no tiene techo de evolución, siempre sin perder el rumbo que debe guiarnos: excelencia en el producto final, cumplimiento estricto de los compromisos asumidos y ambición permanente por ser los mejores. Ahora estamos comenzando, vamos a llegar lejos, además, nuestra querida patria es y será proveedora de alimentos a un mundo cada vez más poblado y con mercados crecientes, dada la acelerada incorporación de clase media a países que se desarrollan a pasos agigantados, tales como Brasil, India, ni hablar de China y podría extenderme aún más. Amigos, tenemos dos niñas pequeñas, elegimos esto para nuestro reaseguro y el de ellas. Anímense y pónganle unas fichitas al emprendimiento que no se van a arrepentir. Cordialmente, Pablo Fernández Katona, DNI 14250244.
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