¡Argentinos en Nueva York!

Según informó la agencia de noticias Télam, diez empresas olivícolas de Mendoza, La Rioja, San Juan, Catamarca y Córdoba comenzaron a promocionar desde hace pocos días sus productos en las ciudades de Nueva York, Estados Unidos, y Toronto, Canadá.

Organizada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), del 8 al 15 de mayo se realizó la 110 Misión Técnico Comercial al Exterior, en este caso destinada al sector olivícola, informó el organismo.

Además de presentar y ofrecer las degustaciones de aceites de oliva extra vírgenes, las empresas participantes tuvieron una agenda de trabajo que incluyó reuniones con importantes especialistas y la participación en un seminario sobre marketing. Para la organización de los encuentros, el CFI contó con la colaboración de los consulados argentinos en ambas ciudades.

A su vez, en las degustaciones participaron invitados, operadores vinculados con el sector gourmet gastronómico especializados en productos olivícolas, importadores, distribuidores y formadores de opinión en temas gourmet.

Estados Unidos y Canadá son considerados dentro del Plan Estratégico Olivícola Nacional como mercados que año tras año incorporan a sus dietas alimentos de calidad, por lo que la incursión argentina con sus aceites es sumamente importante.

Nuestro país posee óptimas condiciones de producción olivícola en los extensos valles a lo largo de la Cordillera de los Andes, sierras subandinas y costas bonaerenses. En la actualidad, hay más de 90 mil hectáreas implantadas, y anualmente se elaboran alrededor de 50 mil toneladas de aceite de oliva, en su mayoría de calidad extra virgen, de las cuales se exportan más de la mitad, 75%-80% a granel y el resto fraccionado.

Es importante señalar que la industria olivícola nacional se encuentra en plena expansión creciendo a una tasa anual del 5% y, posteriormente a esta cosecha, la Argentina contará con aceite de oliva en cantidad y calidad suficiente para diversificar mercados y potenciar exportaciones.

La Argentina ya es miembro del Consejo Oleícola Internacional (COI); y diferentes instituciones académicas nacionales y provinciales acompañan al sector con investigaciones, formación de paneles de apreciación sensorial y organización de concursos.