
78 premios para Argentina en Olivinus 2010
Sep
Nuevos galardones se suman a la vitrina Argentina en el ramo del Aceite de Oliva. Es que la última edición de uno de los concursos más importantes, Olivinus, finalizó con 78 premios para el país, lo que muestra la positiva realidad que la industria atraviesa así como también el enorme potencial a futuro.
Cuna de Olivares se destacó con Vero Andino by Cuna de Olivares Blend obteniendo el premio “Gran Prestigio”, Vero Andino by Cuna de Olivares Frantoio y Vero Andino by Cuna de Olivares Arbequina ambos con el premio “Prestigio”; y Vero Andino by Cuna de Olivares Coratina con el premio “Oro”.
El concurso, con tres paneles de cata profesionales que se encargaron de seleccionar entre más de 240 muestras demostró que el mejor aceite de oliva de la región latinoamericana se encuentra en Argentina. El resultado se tradujo en la cantidad de menciones que los aceites recibieron a lo largo de Olivinus.
De este modo Argentina obtuvo el primer lugar con 78 premios. Las siguientes posiciones fueron ocupadas por España (17), Uruguay (14), Israel (5), Chile (1) y Portugal (1). Así mismo 15 aceites argentinos recibieron la mención de Gran Prestigio de Oro por su calidad, superando los 90 puntos.
“En esta edición se van cumpliendo todos los mejoramientos que uno puede esperar. Noto que hay mejores aceites y que los OLIVINUS se están perfeccionando”, señaló Enrique Titarelli, jurado del concurso. Miguel Barbero, representante del Panel de Cata de la Facultad de Ciencias Agrarias dijo que “Hay una preocupación, una conciencia del industrial y del técnico en producir buena calidad. Las fábricas se han preocupado en producir lo mejor que pueden, porque saben que el concurso está cada vez más exigente”.
Los planes para la realización del concurso en su edición 2011 ya están en marcha y se piensa en la participación de más países y jurados que incluyan aún más expertos mundiales.
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